La NOM-210-SSA1-2014, es de observancia obligatoria en el territorio nacional para las personas físicas o morales que se dedican a efectuar los métodos generales y alternativos de prueba para la determinación de los indicadores de ciertos microbianos y patógenos, en alimentos para consumo nacional o de importación y productos de exportación.
La presente modificación dejará sin efectos al inciso A.8. Determinación de Salmonella en alimentos, de la NOM-186-SSA1/SCFI-2013. Cacao, chocolate y productos similares, y derivados del cacao. Especificaciones sanitarias. Denominación comercial. Métodos de prueba.
Contrata Database Consulting para tener acceso a las circulares.
